Actualités 2016

Fête de l'AID AL ADHA

 
 

A l'approche de l'Aïd al Adha, la préfecture de Seine-et-Marne rappelle que seules les viandes issues d'établissements agréés offrent des garanties de qualité sanitaire.

 

> 180 - 06092016 Communiqué de presse AÎD - format : PDF sauvegarder le fichiersauvegarder le fichier - 0,07 Mb

 

La célébration de la fête musulmane de l'Aïd al Adha a lieu les 12, 13 et 14 septembre 2016. L'attachement des musulmans à l'accomplissement de ce rite est légitime. Il doit cependant se concilier avec les dispositions réglementaires en matière de santé publique, de protection de l'animal et de respect de l'environnement. C’est dans cet esprit que des réunions de concertation ont été organisées par la préfecture afin de faciliter le bon déroulement de cette fête religieuse.

La préfecture de Seine-et-Marne rappelle que seules les viandes issues d'établissements agréés offrent des garanties de qualité sanitaire.

Les risques sanitaires que peut présenter la consommation de viandes issues de carcasses non inspectées par les services vétérinaires sont élevés. En outre, l'abattage rituel ne peut être pratiqué que dans un abattoir agréé par le ministère de l'agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt. Les sacrificateurs habilités par les organismes religieux agréés doivent être en mesure de justifier de cette habilitation à toute demande des services vétérinaires.

En Seine-et-Marne, les trois abattoirs listés ci-après sont agréés pour l’abattage lors de cette fête :
JOSSIGNY
 Société SAROVI
 2 chemin des Chaudronniers
 Tél : 01.64.02.43.75
  MEAUX
 Z.I. de la Bauve
 12 rue du Vide Arpents
 Tél : 01.64.33.99.44
MONTEREAU-FAULT-YONNE
 EURL BISMILLAH
 Z.I. du Confluent
 1 rue des Sécherons
 Tél : 01.60.57.03.48

A la date du 12 septembre 2016, ci-après la liste des centres de rassemblement d’ovins vivants autorisés en Seine-et-Marne :

Nom Adresse Téléphone
Les marchés au vif sur les sites des abattoirs
1 Abattoir KISSI (KADDOURI) 1 rue des Sécherons  77130 Montereau-Fault-Yonne 01.60.57.03.48  06.70.20.61.23 / 06.66.15.11.29
Les marchés au vif  hors sites des abattoirs
2 "Chez Laurent"      M. POCHON Laurent 32 rue du Moulin des Marais  77290 Mitry-Mory 01.64.27.17.51 / 06.71.00.42.15
3 M. MILOUDI rue du moulin des marais  77290 Mitry Mory 06.25.67.38.94
4 M. ASSABBANE La Ferme de L'Ambresis  77270 Villeparisis 01.60.27.96.28
5 M. ASTIER Fabrice Rue de la Bergerie  77181 Courtry 01.60.08.20.24 / 06.89.67.93.28
6 M. STRYCHARZ Ferme de Beauverger  77173 Chevry-Cossigny 01.64.05.35.14
7 KISSI 2 chemin de l'Arange  77181 Courtry 01.64.72.60.77 / 06.74.09.00.22
8 Mimoune BENASSAID 13 chemin de l'Etang  77181 Le Pin 06.15.40.22.98